E o colágeno hidrolisado? É bom?

O colágeno é uma importante proteína, produzida pelo próprio organismo, porém essa produção começa a ser reduzida a partir dos 30 anos e o resultado é a pele flácida e cartilagens das articulações mais frágeis e desgastadas.
A alimentação balanceada e a prática de exercícios físicos ajudam a amenizar os riscos, porém, a sugestão é repor essa perda. Porém, a reposição não vai agir sozinha, a alimentação deve conter alimentos precursores do colágeno e eles estão presentes em proteínas animais, além de alimentos ricos em vitamina C, E ,  folhosos verdes escuros, selênio e zinco.
Uma vida regrada, na medida do possível também ajuda bastante, hábitos saudáveis também, como não fumar, alimentação saudável, praticar exercícios físicos, dormir bem, hidratação, se expor ao sol. Alguns fatores também prejudicam a pele: poluição, stress e genética.
O colágeno hidrolisado, é o mais prontamente absorvido pelo organismo e nesse formato, ele é considerado pela vigilância sanitária, como alimento, não precisando, portanto, de receita médica.
A dose diária recomendada são 10gramas.
O colágeno é uma proteína extraída do osso e da cartilagem do boi e é encontrado nos seguintes formatos: balas, bombons, pó, capsulas, barrinhas de cereal, água aromatizada. Tem muita opção e vai ajudar a perda de peso e amenizar o envelhecimento precoce. O colágeno forma as fibras que dão sustentação a pele e também ajudam a tratar cabelo, unha, ossos e cartilagens, ou seja, o corpo funciona bem por dentro e por fora.
A partir de 30 anos, há uma perda anual de 1% do colágeno, provocando redução da elasticidade e hidratação da pele.
Para quem malha é muito indicado também, porque ele beneficia as articulações.
E a gelatina de caixinha não funciona da mesma maneira, pois não é hidrolisada e não é tanto absorvida pelo organismo. É somente uma boa opção de lanche intermediário ou sobremesa.

Escolhendo o melhor chocolate!!!

Existem vários tipos de chocolate no mercado e, claro, uns mais saudáveis do que outros, e podemos fazer as trocas inteligentes.
O chocolate traz inúmeros benefícios à saúde, e dá p/ consumir sem prejudicar a dieta, mas não é por isso que podemos comer à vontade.
Dentre os benefícios do chocolate, podemos destacar:
1) Aumento da produção do hormônio chamado serotonina, que é responsável pela sensação de bem estar, ajuda a controlar a ansiedade e a depressão.
2) É fonte de carboidratos, aumenta energia e a disposição.
E a palavra chave é... MODERAÇÃO!!

Vamos falar um pouco sobre os tipos de chocolate:
1) Chocolate ao leite - É feito com massa de cacau, manteiga de cacau, leite, leite condensado ou em pó e açúcar. É bem calórico.
2) Chocolate amargo - Possui manteiga de cacau e bastante quantidade de massa de cacau, tem ação antioxidante, oq colabora para a saúde do coração. É bem menos calórico do que o chocolate ao leite.
3) Chocolate branco - Tem grande quantidade de manteiga de cacau, açúcar e leite e não tem massa de cacau. É o mais calórico dos chocolates.
4) Chocolate com oleaginosas (castanhas, nozes, avelã) - Encontramos as oleaginosas em todos os tipos de chocolate e independente do tipo, as oleaginosas são benéficas a saúde. São fontes de vitaminas e minerais, tem ação anti-inflamatória, reduz pressão arterial, LDL e triglicérides, prevenindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Porém são bastante calóricos, sendo assim, seu consumo deve ser moderado.
5) Chocolate trufado - Na trufa é adicionado creme de leite e tem alto teor de gordura, ou seja, mesmo qualquer tipo de chocolate, a trufa, como tem bastante gordura, torna o chocolate bem calórico e não é tão nutritivo.
6) Chocolate crocante - Pode ser de qualquer tipo de chocolate, porém com uma mistura de castanha de caju ou amendoim com açúcar. A castanha e o amendoim são ricos em gorduras insaturadas e vitamina E, são boas fontes de fibras e aumentam a saciedade. O consumo tb deve ser moderado, pois tem bastante caloria.
7) Chocolate de soja - O extrato de soja é 100% vegetal, não contem lactose e gluten. Os chocolates de soja isentos de açúcar também podem ser consumidos por diabéticos. O valor calórico é menor, quando comparamos ao chocolate ao leite e ao diet.
8) Chocolate diet - O principal ingrediente em restrição é o açúcar, porém, contem massa e manteiga de cacau e lactose, é uma opção para diabéticos, porém não é a menos calórica, porque para se manter a consistência do produto, é adicionado mais gordura e com isso o valor calórico, às vezes, é maior do q o chocolate tradicional.
9) Alfarroba - É  uma vagem doce e usado pela indústria em substituição ao cacau, com muita menos gordura, ainda é fonte de minerais, vitaminas e fibras e não contem cafeína. Pode ser consumido por diabéticos por não conter açúcar.

Diante de tantas opções e explicações, vamos escolher oq é melhor para a saúde!

Sport Nutrição: Novos serviços Sport Nutrição

Sport Nutrição: Novos serviços Sport Nutrição: Tenho clientes que buscam ajuda na hora de fazer compras no mercado. Acho ótimo uma pessoa que procura uma nutricionista e além do interess...

Novos serviços Sport Nutrição

Tenho clientes que buscam ajuda na hora de fazer compras no mercado. Acho ótimo uma pessoa que procura uma nutricionista e além do interesse em aprender a se alimentar melhor, com saúde, também quer aprender o que pode ser substituído na hora da compra. Com meu novo serviço à disposição do cliente, ele não fica tão dependente da nutricionista e aprende a substituir na hora oque estava prescrito na sua dieta, mas não tem no momento no mercado, sem comprometer o resultado final. Substituições inteligentes e saudáveis!
Há também o cliente que contrata o serviço p/ elaboração de cardápio saudável p/ a família. Um cardápio balanceado, com muitas frutas, verduras, legumes, com ou sem carne, enfim, com hábitos que a família está acostumada e inserção de novos sabores e alimentos.
Existe também o meu serviço de auxílio a pessoa responsável pela cozinha da casa. Receitas saudáveis e novas para a família.

A Sport Nutrição tem um serviço completo para o cliente, desde a consulta individual, passando por todos os estágios para uma alimentação saudável. Promoção da saúde pela Sport Nutrição!

Serviços Sport Nutrição:

1) Acompanhamento ao supermercado na companhia ou não do cliente. Promovendo o consumo saudável. A ajuda nas compras reforça a importância da dieta saudável, sem compras de possíveis sabotadores da dieta, aquele produto que vc acha que não faz mal, mas na verdade faz!

2) Elaboração de cardápios para a semana ou mês, com substituições de alimento, dentro da dieta proposta;

3) Ajuda à pessoa responsável por cozinhar na residência. Dicas e receitas para a cozinheira ou o(a) responsável pela refeição da casa.

Os serviços não são dependentes entre si e podem ser contratados individualmente ou em  conjunto. Fica a critério do cliente.
Entre em contato para saber o valor do investimento!

Para marcação de consulta:
Consultório: Av. Nossa Senhora de Copacabana, nº 1066/sala 1001. Copacabana.
Cel/WhatsApp: +55 21 98831-5960
Email: tatiana_carvalho@ymail.com