É só fazer o suco, colocar em forminhas de picolé e congelar! Maravilha!!
Nesse tem couve, beterraba, maçã, laranja, gengibre, mel e uma col de sopa de óleo de coco!
sexta-feira, 4 de setembro de 2015
Picolé detox
Que tal um picolé Detox?
É só fazer o suco, colocar em forminhas de picolé e congelar! Maravilha!!
Nesse tem couve, beterraba, maçã, laranja, gengibre, mel e uma col de sopa de óleo de coco!
É só fazer o suco, colocar em forminhas de picolé e congelar! Maravilha!!
Nesse tem couve, beterraba, maçã, laranja, gengibre, mel e uma col de sopa de óleo de coco!
Rolinho de folha de arroz
Rolinho de folha de arroz com recheio de atum, beterraba, cenoura, cottage e ervas finas, com pasta de amendoim integral e p/ fechar um suco de melancia, limão, canela e pimenta do reino!!
Mousse de abacate!
P/ terminar meu café da manhã de hj:
Mousse de abacate, energia e disposição!! 👊💪⚡
Ingredientes: 1 abacate maduro, 1 col de sopa de óleo de coco, duas castanhas do Pará, 2 col de sopa de cacau em pó, uma col de sopa de canela, 3 tâmaras sem caroço, pitada de sal Rosa ou marinho, pitada de pimenta do reino.
Mode de fazer: bata tudo no liquidificador e geladeira.
Maravilhoso!!!
Brigadeiro de batata doce!
Brigadeiro de batata doce!
Os benefícios são: por ter baixo índice glicêmico, ajuda a controlar o diabetes, fortalece o sistema imunológico, auxilia no emagrecimento, pois é rica em fibra e dá maior saciedade, promove energia p/ o treino, entre outros!
Receita no FB: Sport Nutrição 💪🔝
Receita: 4 col de sopa de chocolate 70% cacau ralado; 1/2 Xic de leite vegetal; 1 col de sopa de farinha de arroz; 1 Xic de batata doce cozida e amassada.
Para enrolar: 1 col de sopa de açúcar mascavo ou demerara ou de coco, 1 col de chá de canela e 1 col de sopa de farinha de amendoim.
Modo de fazer: na panela coloque a farinha, o leite e o chocolate, misture e quando estiver homogêneo, ligue o fogo, acrescente a batata. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Leve, por 1h, a geladeira. Tire, enrole e passe no açúcar, canela e amendoim!
crepioca sem ovo, sem glúten e sem lactose!
Um café da manhã bem saudável com crepioca sem ovo, sem glúten e sem lactose!
Receita: 3 col de sopa de tapioca e 50ml de leite vegetal. Misture e coloque em uma frigideira antiaderente.
Pronto!! A minha fiz com leite de castanha e o recheio foi farofinha de amendoim e melado de cana!
Receita: 3 col de sopa de tapioca e 50ml de leite vegetal. Misture e coloque em uma frigideira antiaderente.
Pronto!! A minha fiz com leite de castanha e o recheio foi farofinha de amendoim e melado de cana!
Quadradinho de tapioca
Hj eu fiz uma receita que peguei no site do GNT, mas fiz algumas modificações.
Quadradinho de tapioca.
A receita original, usa leite de vaca e queijo coalho.
Fiz da seguinte maneira:
Leite de soja, tapioca, queijo minas padrão lacfree.
500ml de leite de soja, 250g de tapioca, 250g de queijo, pitada de pimenta do reino.
Modo de fazer: coloque o leite no fogo e quando ferver, desligue o fogo. Misture a tapioca com o queijo (já ralado) e pimenta do reino. Depois, coloque essa mistura no leite e misture, quando estiver homogêneo, forre um tabuleiro com plástico e espalhe a massa. Cubra e leve à geladeira, por 3 e 30min. Retire da geladeira, corte a massa em quadradinhos e leve ao forno por 40min. Fôrma antiaderente.
Nhoque de inhame com molho de tomate e ervas finas!
Nhoque de inhame com molho de tomate e ervas finas!
Receita da Bela Gil
3 inhames pequenos
1/2 xic + 1 col de sopa de farinha de arroz
1 col de sopa de óleo de coco
Sal
Mode fazer: tirei a casca dos inhames e cozinhei no vapor, misturei com o óleo de coco, a farinha e o sal, até obter uma massa homogênea.
Separei a massa em porções pequenas, abri e cortei em pequenos quadradinhos. Em uma panela com a água fervendo, um fio de óleo de coco e sal, coloquei os quadradinhos e quando emergiu, estava pronto!
Só fazer o molho da sua preferência!
😍🙌🔝😋🍲💟
Bolo de chocolate com castanha do Pará.
Bolo de chocolate com castanha do Pará.
Ingredientes:
3 ovos,
100gr chocolate 70% cacau,
2 col de sopa de cacau em pó,
1/2 Xic de mascavo,
50gr de batata doce cozida,
1 col de chá de fermento em pó,
1/2 Xic de farinha de arroz,
1 col de sopa de manteiga sem sal,
1 col de sopa de óleo de côco.
Castanhas do pará ou outra oleaginosa a gosto.
Modo de fazer:
Derreter o chocolate e o cacau em banho-maria. Em um processador, bater os ovos, a manteiga, o óleo de coco e o mascavo. Quando estiver homogêneo, acrescentar a batata doce e processar. Adicionar o chocolate derretido e a farinha. Processar novamente. Colocar o fermento e as castanhas, misturar com uma espátula. Colocar em fôrma de silicone e levar ao forno por 20 minutos.
Ingredientes:
3 ovos,
100gr chocolate 70% cacau,
2 col de sopa de cacau em pó,
1/2 Xic de mascavo,
50gr de batata doce cozida,
1 col de chá de fermento em pó,
1/2 Xic de farinha de arroz,
1 col de sopa de manteiga sem sal,
1 col de sopa de óleo de côco.
Castanhas do pará ou outra oleaginosa a gosto.
Modo de fazer:
Derreter o chocolate e o cacau em banho-maria. Em um processador, bater os ovos, a manteiga, o óleo de coco e o mascavo. Quando estiver homogêneo, acrescentar a batata doce e processar. Adicionar o chocolate derretido e a farinha. Processar novamente. Colocar o fermento e as castanhas, misturar com uma espátula. Colocar em fôrma de silicone e levar ao forno por 20 minutos.
Brownie de frigideira, sem gluten!
Hj fiz p/ o café da manhã uma receita maravilhosa de Brownie de frigideira, que vi no insta @semculpanenhuma
Fiz pequenas modificações na receita:
1/2 banana,
3 col de sopa de tapioca,
1 col de chá de cacau em pó sem açúcar,
1 col de sobremesa de farinha de linhaça dourada,
1 col de sopa de creme de avelã com cacau da flormel.
Modo de fazer: amasse a banana e misture com a tapioca, depois vá acrescentando os outros ingredientes. Coloque em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco e pronto! Por cima coloquei uma col de sopa de creme de avelã!
Fiz pequenas modificações na receita:
1/2 banana,
3 col de sopa de tapioca,
1 col de chá de cacau em pó sem açúcar,
1 col de sobremesa de farinha de linhaça dourada,
1 col de sopa de creme de avelã com cacau da flormel.
Modo de fazer: amasse a banana e misture com a tapioca, depois vá acrescentando os outros ingredientes. Coloque em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco e pronto! Por cima coloquei uma col de sopa de creme de avelã!
Macarrão de arroz com cogumelos!
Hj o almoço foi macarrão de arroz com cogumelo portobello. Proteína vegetal e sem gordura!
Ingredientes: macarrão de arroz, cogulemo portobello, sal marinho, óleo de coco, alho, cebolinha, pimenta do reino. A quantidade varia de acordo com o número de pessoas que vai comer.
Cozinhar o macarrão e reservar. Em uma panela coloque 1 fio de óleo de coco e coloque os cogumelos fatiados, ele vai formar um pouco d'Água, nesse momento coloque sal ou shoyo light e pimenta do reino. Deixe cozinhar por 5 minutos. Em outra panela, coloque um fio de óleo de coco e alho, doure e coloque o macarrão. Despeje os cogumelos e salpique cebolinha. Ficou maravilhoso. Opção p/ intolerantes, vegetarianos.
#vegetariano #alimentaçãosaudável #glutenfree#cogumelos
Ingredientes: macarrão de arroz, cogulemo portobello, sal marinho, óleo de coco, alho, cebolinha, pimenta do reino. A quantidade varia de acordo com o número de pessoas que vai comer.
Cozinhar o macarrão e reservar. Em uma panela coloque 1 fio de óleo de coco e coloque os cogumelos fatiados, ele vai formar um pouco d'Água, nesse momento coloque sal ou shoyo light e pimenta do reino. Deixe cozinhar por 5 minutos. Em outra panela, coloque um fio de óleo de coco e alho, doure e coloque o macarrão. Despeje os cogumelos e salpique cebolinha. Ficou maravilhoso. Opção p/ intolerantes, vegetarianos.
#vegetariano #alimentaçãosaudável #glutenfree#cogumelos
Brigadeiro fit!
Brigadeiro fit 🔝😋
Ingredientes:
150g de ricota light,
5 col de sopa de leite de soja em pó,
2 col de sopa de cacau em pó sem açúcar,
2 col de sopa de mascavo.
Modere fazer: juntar na panela todos os ingredientes e misturar bem. Fogo brando, mexer sempre até soltar da panela. Pronto!!!
Salpiquei pimenta do reino, ficou maravilhoso. Mas se não gostar é só não colocar pimenta!
#cacau #brigadeiro #ricota #saúde #fit
Ingredientes:
150g de ricota light,
5 col de sopa de leite de soja em pó,
2 col de sopa de cacau em pó sem açúcar,
2 col de sopa de mascavo.
Modere fazer: juntar na panela todos os ingredientes e misturar bem. Fogo brando, mexer sempre até soltar da panela. Pronto!!!
Salpiquei pimenta do reino, ficou maravilhoso. Mas se não gostar é só não colocar pimenta!
#cacau #brigadeiro #ricota #saúde #fit
Cookie de amendoim
Cookie de amendoim 🙌
Receita:
1 banana;
2 col de sopa de melado;
4 col de sopa de pasta de amendoim integral;
1/2 Xic de farinha de arroz;
2 col de sopa de farinha de linhaça dourada;
1/2 Xic de farofa de amendoim;
2 col de sopa de fécula de batata;
2 col de sopa de polvilho doce;
1 col de chá de fermento em pó;
Nibs de cacau à gosto.
Modo de fazer: amassar a banana e misturar a pasta de amendoim até ficar homogêneo. Juntar o melado, as farinhas e por último o fermento e o nibs. Levar à geladeira por 15 minutos P/ endurecer. Fazer os violões e levar ao forno por 20 minutos.
É claro que coloquei o cappuccino da @biopora_veg com canela por cima!
Incrivel!!!
#saúde #saudável #nutrição #pastadeamendoim#gordurasaudável
Receita:
1 banana;
2 col de sopa de melado;
4 col de sopa de pasta de amendoim integral;
1/2 Xic de farinha de arroz;
2 col de sopa de farinha de linhaça dourada;
1/2 Xic de farofa de amendoim;
2 col de sopa de fécula de batata;
2 col de sopa de polvilho doce;
1 col de chá de fermento em pó;
Nibs de cacau à gosto.
Modo de fazer: amassar a banana e misturar a pasta de amendoim até ficar homogêneo. Juntar o melado, as farinhas e por último o fermento e o nibs. Levar à geladeira por 15 minutos P/ endurecer. Fazer os violões e levar ao forno por 20 minutos.
É claro que coloquei o cappuccino da @biopora_veg com canela por cima!
Incrivel!!!
#saúde #saudável #nutrição #pastadeamendoim#gordurasaudável
Pipoca doce!
Pipoca doce saudável!! Receita da @belagil
3 col de sopa de óleo de coco,
1/2 Xic de milho.
Aqueça o óleo e coloque o milho. Deixe estourar e reserve.
Coloque mais 3 col de sopa de óleo de coco na panela e aqueça. Coloque rapadura, eu usei 1 tabletinho que vende no @mundoverde_brasil e misture. Depois é só voltar com a pipoca P/ a panela e misturar.
Delicia demais!!!
#oleodecoco #gordurasaudável #pipocasaudável#alimentaçãosaudável
3 col de sopa de óleo de coco,
1/2 Xic de milho.
Aqueça o óleo e coloque o milho. Deixe estourar e reserve.
Coloque mais 3 col de sopa de óleo de coco na panela e aqueça. Coloque rapadura, eu usei 1 tabletinho que vende no @mundoverde_brasil e misture. Depois é só voltar com a pipoca P/ a panela e misturar.
Delicia demais!!!
#oleodecoco #gordurasaudável #pipocasaudável#alimentaçãosaudável
Pão sem glúten caseiro
Bom dia!
Pão sem glúten p/ o café da manhã.
Ingredientes:
✔️1 ovo
✔️ 3 col de sopa de tapioca
✔️ 1 col de sopa de farinha de linhaça
✔️ 1 col de sopa de requeijão light
✔️ sal Rosa
✔️ 1 col de café de fermento
Modo de fazer: misture todos os ingredientes e coloque em um refratário de vidro quadrado. Leve ao microondas por 2 minutos. Se quiser, pode cortar ao meio e colocar na sanduicheira.
#sportnutrição #glutenfree #tapioca
Pão sem glúten p/ o café da manhã.
Ingredientes:
✔️1 ovo
✔️ 3 col de sopa de tapioca
✔️ 1 col de sopa de farinha de linhaça
✔️ 1 col de sopa de requeijão light
✔️ sal Rosa
✔️ 1 col de café de fermento
Modo de fazer: misture todos os ingredientes e coloque em um refratário de vidro quadrado. Leve ao microondas por 2 minutos. Se quiser, pode cortar ao meio e colocar na sanduicheira.
#sportnutrição #glutenfree #tapioca
Sopa de beterraba
A sopa de Hj foi batata doce, beterraba, pasta de ricota, gengibre e pimenta do reino.
Maravilhosa!
#tbéumótimopóstreino
🔝💪🏼
Maravilhosa!
#tbéumótimopóstreino
🔝💪🏼
Café da manhã ou lanche intermediário com muita saúde! zero gluten, zero lactose!
Café da manhã sem glúten, sem lactose, muito sabor e muita saúde!
#reeducaçãoalimentar #lacfree #glutenfree#semlactose
#reeducaçãoalimentar #lacfree #glutenfree#semlactose
Quiche zero gluten
Quiche de queijo com massa de grão de bico.#semgluten
Para a massa:
✔️1 1/2 xícara de grão de bico cozido;
✔️ 50ml da água de cozimento;
✔️ Três col de sopa de fécula de batata ou farinha de arroz;
✔️ sal.
Para o recheio:
✔️ Queijo prato light (200g);
✔️ 4 ovos batidos.
Modo de fazer: grão de bico cozido + sal + água de cozimento + fécula de batata ou farinha de arroz no processador até massa homogênea. Distribuir a massa no tabuleiro, no fundo e nas laterais. Colocar o queijo e os ovos batidos por cima. 40 min de forno.
Para a massa:
✔️1 1/2 xícara de grão de bico cozido;
✔️ 50ml da água de cozimento;
✔️ Três col de sopa de fécula de batata ou farinha de arroz;
✔️ sal.
Para o recheio:
✔️ Queijo prato light (200g);
✔️ 4 ovos batidos.
Modo de fazer: grão de bico cozido + sal + água de cozimento + fécula de batata ou farinha de arroz no processador até massa homogênea. Distribuir a massa no tabuleiro, no fundo e nas laterais. Colocar o queijo e os ovos batidos por cima. 40 min de forno.
Atrativos covardes p/ crianças!
É a realidade! Vai te matando aos poucos! Vai matando tb seus filhos, e com seu consentimento!!
Tapioca de batata doce! Pré-treino!!
E o pré-treino Hj foi... Nem sei como chamar! Bom, p/ quem quer variar a crepioca, taí uma ótima pedida! Batata doce ralada, 1 col de sopa de creme de cotage, 2 col de sopa rasas de fécula de batata, pimenta do reino, açafrão e orégano. Frigideira e pronto!
#batata-doce #carboidratocomplexo#alimentaçãosaudável
#batata-doce #carboidratocomplexo#alimentaçãosaudável
Linhaça Pudding
Linhaça pudding para o café da manhã.
Leite vegetal, semente de linhaça, banana, mel e canela.
Além de oferecer muita energia, a linhaça ajuda o bom funcionamento do intestino. Lembrando que é preciso beber bastante água durante o dia. A fibra é dependente de água!!
#alimentaçãosaudável #glutenfree #semlactose
Leite vegetal, semente de linhaça, banana, mel e canela.
Além de oferecer muita energia, a linhaça ajuda o bom funcionamento do intestino. Lembrando que é preciso beber bastante água durante o dia. A fibra é dependente de água!!
#alimentaçãosaudável #glutenfree #semlactose
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