quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Leite vegetal caseiro de arroz integral - Propriedades e receita

Propriedades e receita do leite vegetal.
Os leites vegetais são ótimas opções para quem quer ou precisa diminuir ou excluir o consumo de leite animal. São cheios de proteínas, vitaminas, fibras e minerais e não tem o índice de alergia, como encontrado no leite de origem animal. Para crianças é também muito recomendado.
Receita de leite de arroz integral: 2 copos de arroz integral cozido (sem sal) e quente, 4 copos de água em temperatura ambiente, 1 pitada de sal, 2 col de sopa de mel ou agave ou melado, 1 col de chá de baunilha, 1/3 de copo de castanha de caju crua e sem sal.
Mode de fazer: Bater no liquidificador durante 3 min e adicionar + 1L de água, bater novamente e coar.
Rende 2L.

Na 1ª foto, consumi o leite puro, quentinho com canela e na outra foto, fiz batido com morango!!


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