Pãozinho de mandioca e Brownie de banana e cacau.
Para o pão:
Ingredientes: 1 xic de mandioca cozida e amassada, 2 col de sopa de quinoa em flocos, 2 col de sopa de polvilho azedo, 1 col de sopa de azeite, 3 col de sopa de água, sal marinho, 1 col de café de açafrão. Misturar tudo e colocar no forno.
Para o Brownie:
Ingredientes: 3 bananas amassadas, 6 col de sopa de farinha de linhaça (marrom ou dourada), 6 col de sopa de cacau orgânico, 6 col de chá de polvilho doce, 3 col de sopa de azeite, 10 col de sopa de leite vegetal, 3 col de sopa de açúcar demerara, 2 col de sopa de água. Misturar tudo e colocar em fôrmas de silicone. Deixar no forno por 15 minutos!
Para o pão:
Ingredientes: 1 xic de mandioca cozida e amassada, 2 col de sopa de quinoa em flocos, 2 col de sopa de polvilho azedo, 1 col de sopa de azeite, 3 col de sopa de água, sal marinho, 1 col de café de açafrão. Misturar tudo e colocar no forno.
Para o Brownie:
Ingredientes: 3 bananas amassadas, 6 col de sopa de farinha de linhaça (marrom ou dourada), 6 col de sopa de cacau orgânico, 6 col de chá de polvilho doce, 3 col de sopa de azeite, 10 col de sopa de leite vegetal, 3 col de sopa de açúcar demerara, 2 col de sopa de água. Misturar tudo e colocar em fôrmas de silicone. Deixar no forno por 15 minutos!
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