sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Quiche zero gluten

Quiche de queijo com massa de grão de bico.#semgluten 
Para a massa:
✔️1 1/2 xícara de grão de bico cozido;
✔️ 50ml da água de cozimento;
✔️ Três col de sopa de fécula de batata ou farinha de arroz;
✔️ sal.
Para o recheio:
✔️ Queijo prato light (200g);
✔️ 4 ovos batidos.
Modo de fazer: grão de bico cozido + sal + água de cozimento + fécula de batata ou farinha de arroz no processador até massa homogênea. Distribuir a massa no tabuleiro, no fundo e nas laterais. Colocar o queijo e os ovos batidos por cima. 40 min de forno.




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